Блинчики с красной икрой

Бутерброды с красной икрой прочно вошли в нашу жизнь в качестве одного из торжественных блюд. Отличной альтернативой бутербродам можно назвать блинчики с этим деликатесом.

с икрой

Блины с икрой или красной рыбой- прекрасный вариант закуски для начала застолья.
Для этого блюда нам потребуется:

  • 1 банка лососевой икры
  • 1/2 литра молока
  • 2 свежих куриных яйца
  • просеянная пшеничная мука- примерно 1 стакан
  • рафинированное растительное масло для жарки
  • соль и сахар по вкусу
  • любая зелень для украшения

Приготовление блинчиков с красной икрой

  1. Взбиваем яйца с солью и сахаром, постепенно добавляя молоко.
  2. Затем, небольшими порциями вводим просеянную муку и одну столовую ложку растительного масла.
  3. Вымешиваем тесто до однородной консистенции и выпекаем тонкие блинчики на раскаленной сковороде.
  4. После этого, даем блинам остыть и заворачиваем начинку (икра или рыба) либо в трубочки, либо в конвертики.
  5. Сверху украшаем блюдо зеленью.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.00(1голос)

7 Комментариев к “Блинчики с красной икрой

  1. Ух, как же я люблю блинчики с икрой. Картинка так раздразнила, что на выходных точно их испеку)

  2. НАДО НЕ ЗАБЫТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ , ВЕДЬ СКОРО МАСЛЕННИЦА , А ЕЛЕНА, НАДЕЮСЬ, ПОДСКАЖЕТ НАМ ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО БЛИННЫХ РЕЦЕПТОВ .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Выберите лишнее изображение, чтобы отправить комментарий