Бутерброды с красной икрой прочно вошли в нашу жизнь в качестве одного из торжественных блюд. Отличной альтернативой бутербродам можно назвать блинчики с этим деликатесом.

Блины с икрой или красной рыбой- прекрасный вариант закуски для начала застолья.
Для этого блюда нам потребуется:
- 1 банка лососевой икры
- 1/2 литра молока
- 2 свежих куриных яйца
- просеянная пшеничная мука- примерно 1 стакан
- рафинированное растительное масло для жарки
- соль и сахар по вкусу
- любая зелень для украшения
Приготовление блинчиков с красной икрой
- Взбиваем яйца с солью и сахаром, постепенно добавляя молоко.
- Затем, небольшими порциями вводим просеянную муку и одну столовую ложку растительного масла.
- Вымешиваем тесто до однородной консистенции и выпекаем тонкие блинчики на раскаленной сковороде.
- После этого, даем блинам остыть и заворачиваем начинку (икра или рыба) либо в трубочки, либо в конвертики.
- Сверху украшаем блюдо зеленью.
Приятного аппетита!
7 комментариев
Это точно)))
Вчера вечером уплетали такое за две щеки :)))
И мы так любим кушать! Ням!
как же аппетитно выглядит!!!!!!!
Полностью согласна)))
Ух, как же я люблю блинчики с икрой. Картинка так раздразнила, что на выходных точно их испеку)
НАДО НЕ ЗАБЫТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ , ВЕДЬ СКОРО МАСЛЕННИЦА , А ЕЛЕНА, НАДЕЮСЬ, ПОДСКАЖЕТ НАМ ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО БЛИННЫХ РЕЦЕПТОВ .