Уже на протяжении нескольких месяцев собиралась написать этот пост, своеобразную шпаргалку для тех, кому приходится начинать свое хозяйство «с нуля».
Переезд в новую квартиру
Когда-то мне приходилось переезжать в новую квартиру, но вместе со мной переезжали и все мои вещи, в том числе и необходимая кухонная посуда. В 2014 году многих моих соотечественников война заставила покинуть все нажитое и с минимальным набором вещей для жизни пришлось обустраиваться на новом месте, в разных странах и городах.
Что придется купить в новую кухню?
Думаю, что покупать практически все кухонные принадлежности приходится не только нам, вынужденным переселенцам, но и молодым парам, начинающим вести свое совместное хозяйство, студентам, снимающим квартиру или комнату, а также тем кому попросту повезло обрести новый, желанный дом.
Конечно, список необходимых кухонных принадлежностей в новую квартиру и в арендованную может быть разным, ведь сдаваемое жилье может быть укомплектовано посудой первой необходимости. Давайте рассмотрим вариант, который предполагает, что в кухне есть только мебель и бытовая техника, как это было в моем случае.
Список посуды
1. Кастрюли. Их, как говориться, не бывает много, но на первых порах можно обойтись кастрюлями на 3 литра, 1,5 литра и сотейником с ручкой (ковшом объемом 1-1,5 литра).
2. Сковороды. Минимальный набор — это две сковороды, желательно с крышками, одна из них — вместительная, диаметром 29 см с высокими бортами, другая — диаметром 24-26 см, если вы часто готовите блинчики, можно добавить к списку и блинную сковороду.
3. Столовая посуда — минимальный набор (по количеству членов семьи плюс два), это тарелки для первых и вторых блюд.
4. Вилки, столовые и чайные ложки, два-три ножа разного размера.
5. Разделочные доски, можно купить деревянную и несколько пластиковых.
6. Набор стаканов для любых безалкогольных напитков.
7. Чайный сервиз или, на первых порах, понадобятся отдельно чашки и блюдца.
8. Половник, шумовка, лопаточка (деревянная или силиконовая) для перемешивания продуктов особенно, если сковороды с антипригарным покрытием.
9. Дуршлаг, без него проблематично готовить пасту и мыть ягоды.
10. Консервный ключ (некоторые модели бывают со встроенным штопором).
11. Венчик, он понадобится для пышных омлетов и приготовления теста и кремов и кулинарная кисточка для смазывания выпечки.
12. Приспособление для приготовления картофельного пюре — картофелемялка (толкушка).
13. Как минимум две миски и один салатник, впоследствии их количество можно будет увеличить.
14. Если вы не представляете своей кухни без домашней выпечки, можно купить одну универсальную разъемную форму с вкладышем для кекса (с выемкой посередине), пожалуй, самым демократичным вариантом форм для запекания в духовке и выпекания изделий из теста являются формы из плотной фольги.
15. Несколько пластиковых контейнеров с крышкой, в которых удобно хранить продукты в холодильнике, крупы, сахар, еду для перекуса на работе.
Рекомендации
Если говорить о затратах на организацию кухни «с нуля», то самые выгодные покупки можно сделать в крупных гипермаркетах, а не специальных посудных магазинах.
Конечно, в идеале посуды должно быть много, например, в IKEA или JYSK можно недорого купить целые наборы кухонных принадлежностей.
Если спешки нет и вы не боитесь, что все может застрять где-то на границе — это наименее затратный вариант. Однако за качество товаров из Китая никто не отвечает.
Если у вас дорогая посуда без дефектов — конечно же ее стоит взять с собой. Однако тащить с собой старый хлам не всегда целесообразно.
Надеюсь этот список и рекомендации пригодятся вам при переезде и ваша кухня быстро обретет все самое необходимое и вдохновит на новые кулинарные свершения.
Обязательно поделитесь своими идеями о том, что еще стоит купить в новый дом в комментариях. До скорой встречи на Вкусном!
3 комментария
Я в этом году обновила все свои тарелки, которым было по 10 и больше лет.Теперь они у меня все в одной цветовой гамме,да и от одной фирмы =) ЛЯпота! =)
Представляю, как это красиво!!! Поздравляю с обновкой)
Спасибо! )))