Пюре с луком и апельсином

Преимущества домашней еды неоспоримы.
Ведь, когда мы готовим еду для себя и своих близких, мы стараемся использовать только самые свежие и полезные для здоровья продукты.

А в погоне за вкусовыми качествами блюда, не станем пренебрегать безопасностью ингредиентов.
Думаю, что сегодняшнее блюдо просто создано для любителей вкусной домашней еды.

пюре с луком


Чтобы приготовить дома нежное пюре с луком и апельсинами, возьмем:

  • 1/2 кг картофеля
  • 4 красных луковицы (крымский лук)
  • 1 апельсин
  • 1 ч. л. меда
  • 2 ст. л. растительного масла
  • примерно по 2 ст. л. зелени укропа и петрушки
  • соль и молотый черный перец по вкусу
  1. Для начала, сварим картофельное пюре и добавим в него масло, молоко и измельченную зелень.
  2. Апельсин очистим от кожуры, одну половинку разделим на дольки, которые очистим от пленок, а из другой выжмем сок.
  3. С лука снимем шелуху и нарежем дольками.
  4. Нагреем духовку.
  5. Сок апельсина смешаем с растительным маслом и медом.
  6. Лук выложим на противень и зальем полученной смесью.
  7. Готовим лук в духовке до мягкости, периодически помешивая, после чего посолим и поперчим.
  8. Дольки апельсина соединим с запеченным луком и выложим сверху на картофель.
  9. Готовое блюдо польем оставшимся после запекания соусом.

Будьте творцом на домашней кухне, готовьте так, как подсказывает сердце- ведь это мастерство доступно каждому!

Спасибо, что являетесь читателем блога «Вкусное меню»!
Всегда быть в курсе свежих рецептов можно, благодаря подписке RSS.

13 комментариев

  1. Это прямо кухня фьюжин получается! Очень интересный рецепт, спасибо Леночка!)))

  2. Казалось бы самые простые продукты , а на выходе экзотическое блюдо , к стати , его можно есть и во время поста.

  3. Звучит экзотично: лук и апельсины, да еще и пюре, на первый взгляд вещи не совместимые. Готовится просто, осталось только попробовать :)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Выберите лишнее изображение, чтобы отправить комментарий