Как приготовить глазурь для пасхальной выпечки. Как известно, глазурь используется для многих видов кондитерских изделий, не обойтись без неё и при изготовлении пасхальных куличей и кексов. У этого сладкого покрытия с глянцевым блеском не только декоративное предназначение, глазурь позволяет продлить свежесть и мягкость домашней выпечки.
Всего лишь несколько дней остается до Светлого праздника Пасхи и надо успеть не только привести дом в порядок, но и подготовиться к торжественному застолью. Во многих супермаркетах уже появилась в продаже всевозможная пасхальная выпечка, но если вы собираетесь самостоятельно приготовить пасхальный кулич, надеюсь, эти советы вам пригодятся.
Пасхальный кулич на сметане, который всегда получается. Именно под таким длинным и красноречивым названием передается из поколения в поколение этот рецепт пасхального кулича в нашей семье. Конечно, время не стоит на месте, поэтому я внесла в него собственные коррективы.
Пасхальный кекс — достойная альтернатива традиционному пасхальному куличу из дрожжевого теста. Не секрет, что некоторые просто боятся связываться с дрожжевой выпечкой, не имея опыта работы с этим тестом.
Что и говорить, подготовка к Пасхе вместе с малышами может, на первый взгляд, показаться довольно хлопотным делом. Более того, зачастую перед родителями дошкольников возникает вопрос о том, как лучше объяснить малышу суть Великого праздника.
Небольшую лужайку или «зеленую горку» с давних времен на Руси было принято выращивать для украшения пасхального стола. Чтобы подготовить такой декоративный элемент, нам потребуются семена травы и емкость, удобнее всего, если это будет посуда, которую вы планировали ставить на праздничный стол. Раньше в качестве семян использовали пшеницу, овес или кресс-салат, но для проращивания этих культур требуется около месяца.
Все мы стараемся разделить радость Светлого Христова Воскресения с нашими родными и друзьями, приглашая их на праздничный обед, обмениваясь пасхальной выпечкой и расписными крашенками. Издавна повелось, что застолье в этот день должно быть роскошным, а главенствующую роль в нем играют куличи и пасхи.