Приветствую вас, друзья.
Как ни печально это осознавать, но с наступлением осени «открывается» сезон простуды и гриппа.
В такой ситуации очень важно укрепить наш иммунитет.
Здесь то и приходят на помощь «продукты здоровья», включив которые в свой ежедневный рацион, можно улучшить сопротивляемость организма различным недугам холодного времени года.
Итак, топ продуктов от простуды:
Продукты с антиоксидантами
Как известно, эти вещества активно защищают клетки организма от вредных молекул(свободных радикалов), способных разрушить клеточные мембраны.
Антиоксиданты способствуют быстрому выздоровлению и служат отличной профилактикой вирусных и простудных заболеваний.
Продукты с бета-каротином, витамином С и Е обладают подобными свойствами.
В соответствии с сезоном, антиоксиданты можно найти в:
печени говядины, тыкве, свекле, брокколи, моркови, горчице, мандарине, грейпфруте, капусте, киви,болгарском перце, миндале, растительном масле, семенах подсолнечника, рыбьем жире, лесных орехах, филе лосося.
Флавоноиды
Очень способствуют выздоровлению при простуде активные по своему химическому составу вещества- флавоноиды. Именно они способствуют
повышению противоксидантных свойств витамина С в живой клетке растений.
Флавоноиды находим в: мякоти цитрусовых, винограде, брокколи, красном и желтом луке.
Глутатион
Еще один полезный для иммунной системы элемент, повышающий ее сопротивляемость болезням.
Он содержится в: кабачках, брюссельской капусте, мякоти арбуза и многих других овощах.
Цинк
Цинк обязательно должен входить в состав продуктов, которые употребляются на ранней стадии простудного заболевания. Согласно ряду медицинских исследований, это значительно поможет сократить сроки болезни.
Цинк содержится в: орехах, морепродуктах, семенах, цельных зернах, мясе, яйцах.
Белок
Пища, богатая белками очень важна для построения и реабилитации тканей организма, особенно в процессе борьбы с вирусами и простудой.
Низкое содержание белка в рационе может привести к слабости, снижению работоспособности и ослаблению иммунитета.
Богатыми источниками белка с низким содержанием жира можно назвать: мясо говядины, филе индейки, бобы и сою.
Чай
Англичане советуют в период активизации простудных заболеваний взять за правило в 17.00(файв-о-клок) устраивать чаепитие с лимоном и черным шоколадом. Лимон- богатый источник витамина С, а черный шоколад посылает в мозг расслабляющие сигналы, снижающие выброс в кровь адреналина — одного из главных виновников ослабленного иммунитета.
Выбирая сорт чая, обратите внимание на китайский чай да хун пао, который хорош в любое время года, но именно осенью и зимой будет особенно заметен его пробуждающий эффект, повышающий работоспособность, настроение и иммунитет.
Правильная технология заваривания — не крутым кипятком, а водой примерно 95 градусов, позволит раскрыть его волшебный аромат и неповторимый вкус знаменитого утесного у-луна.
Кроме вышеперечисленного, не забывайте, что вирусы «садятся» только на сухую оболочку носа, поэтому очень важно увлажнять отапливаемое помещение, в котором мы живем и работаем.
В хорошо увлажненном воздухе преобладают отрицательно заряженные ионы, так же, повышающие иммунитет.
Будьте всегда здоровы и не оставляйте простуде ни малейшего шанса!
До скорых встреч на Вкусном меню.
6 комментариев
Когда болею , ничего есть не хочется , а чай с лимоном пью с удовольствием и еще соки , можно какой-нибудь легкий супчик похлебать.
Надо попробовать китайский чай. Я, кстати, тоже завариваю чай не крутым кипятком. Мне кажется, что вкус чая портится. Наверное так и есть.
спасибо, реально актуальная статья ))))
отправляю в закладки и на печать )
Очень рада, что пригодилась)))
Сейчас буду повышать иммунитет, у меня как раз мандарин лежит на полке :)
Это правильно!