Еда для обеденного перерыва

для обеденного перерыва

Несомненно, еда для обеденного перерыва должна быть вкусной и полезной! Не стоит забывать, что в домашних условиях также можно приготовить вкусные блюда для сытного и полноценного обеда посреди рабочего дня. Конечно, перекусить шоколадкой или купить один из образцов фаст-фуда будет быстрее, но стоит ли наносить вред своему здоровью… Еда, которую вы приготовили сами, всегда соответствует вашим вкусам и состоит из качественных ингредиентов. Надеюсь, эти простые рецепты помогут вам собрать контейнер с полезным перекусом для обеденного перерыва. Мягкая булочка с начинкой Если есть возможность, для такого бутерброда лучше использовать небольшие булочки с …

Бутерброды с Фетой и томатами

бутерброды с фетой

Пикантные бутерброды с Фетой и томатами, тонким ароматом чеснока и свежего базилика прекрасно вписались бы в список яств ресторана средиземноморской кухни. Такое блюдо можно смело дополнить любым сортом оливок, например, оливками Каламата, имеющими сочную мякоть, нежную кожицу и тонкий винный аромат. Сочетание разных видов сыра с овощами и ароматными травами характерно для многих блюд Средиземноморья. К примеру, в итальянском салате «Капрезе» мы наблюдаем гармонию вкуса моцараллы, томатов и базилика, а в греческих ресторанах пользуются популярностью перцы и артишоки, фаршированные Фетой с оливками и травами, причем, все эти угощения щедро дополняются полезнейшим …

Закусочные бутерброды из крекера

бутерброды из крекера

Для праздничного застолья или легкого перекуса можно приготовить всевозможные бутерброды из крекера. Постарайтесь выбрать тонкий хрустящий крекер нейтрального вкуса либо соленый, отлично подойдет специальный бутербродный крекер, выпускающийся квадратами или прямоугольниками. Если с печеньем мы определились, то в роли начинки могут выступать совершенно разные продукты, здесь полный простор для реализации ваших кулинарных фантазий. Кроме того, можно экспериментировать с количеством бутербродных слоев, а вместо порционных бутербродов из крекера приготовить закусочный торт прямоугольной формы. Свои закусочные бутерброды из крекера я начинила селедочным форшмаком и готовым творожным сыром с зеленью и чесноком, а также ломтиками …

Хрустящие снеки с зеленью

снеки с зеленью

Аппетитные хрустящие снеки с зеленью являются альтернативным вариантом покупных чипсов и других видов еды для легкого перекуса. В отличие от последних, в домашние снеки не добавляются всевозможные усилители вкуса и заменители натуральных продуктов.

Домашний рыбный паштет

рыбный паштет

Рыбный паштет пользуется популярностью на праздничном столе, а в будни с ним можно быстро приготовить вкусные бутерброды. Наверняка, у многих название этого продукта ассоциируется с покупным шпротным паштетом. Но в последнее время часто появляется информация о некачественных консервах из рыбы, поэтому, стоит ли рисковать своим здоровьем, если рыбный паштет легко приготовить в домашних условиях. Используя разные виды рыбы и морепродуктов, всевозможные специи и пряности, можно получить паштеты различного вкуса. Из рыбы, которая подверглась термической обработке, готовятся паштеты «на скорую руку», главным инструментом для их приготовления является блендер или комбайн. К примеру, …

Горчица: домашние рецепты

горчица

Как известно, в современных супермаркетах есть огромный выбор различных видов горчицы. Но многие, кто подробно читал этикетку, замечали присутствие в этом продукте красителей и консервантов. При этом домашняя горчица готовится довольно просто и для этого необходимы исключительно натуральные продукты. Имея в арсенале несколько базовых рецептов, вы всегда сможете удивить гостей разнообразным вкусом этой острой приправы. Традиционно, к праздничному столу горчицу принято подавать вместе с мясными блюдами, по этикету, жгучую приправу выкладывают в специальную емкость — горчичницу или небольшой соусник и располагают на столе вместе с другими приправами — уксусом, солью, молотым …

Рисовые шарики с травами и сыром

рисовые шарики

Аппетитные рисовые шарики с травами и сыром, покрытые хрустящей панировкой — простое и вкусное угощение, как для домашнего ужина, так и для праздничного стола. Основой этого блюда является отварной рис, а с другими ингредиентами можно легко экспериментировать в зависимости от вашего вкуса.

Вкусные закуски к пиву

закуски к пиву

Как известно, традиционные закуски к пиву — это всевозможные морепродукты, рыба, сосиски, чипсы, соленые орешки, сухарики или блюда из сыра. Причем многие из них можно с легкостью приготовить в домашних условиях, в этом случае вы точно будете знать, что именно входит в состав угощения.

Основа для пиццы: вкусные идеи

пиццы

Наверняка не ошибусь, если скажу, что в наши дни готовая основа для пиццы, которую можно купить в любом отделе замороженных продуктов, пользуется достаточной популярностью. И это не удивительно, учитывая цейтнот, в котором приходится жить современному жителю мегаполиса.

Рисовые крокеты с сельдью

крокеты

Когда-то крокеты считались изысканным блюдом французской национальной кухни, но постепенно это блюдо распространилось по всему миру. В связи с этим существует бесчисленное множество его рецептов. Обычно крокеты имеют округлую форму, начинка обваливается в сухарях и обжаривается во фритюре.